| 黄桃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 1042克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里1648千卡 | |||
 热量1648千卡，相当于擦地434分钟消耗的热量...228 | |||||
黄桃蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（110克）、牛奶（80克）、糖粉（35克）、蛋黄（2个）、低筋粉（8克）、黄桃（2片）
1/8. 蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）
2/8. 蛋挞皮我用的是现成的，吼吼
3/8. 我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解
4/8. 加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
5/8. 过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
6/8. 蛋挞皮里放入3块黄桃块
7/8. 加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
8/8. 预热210度，烤25分钟，出炉啦
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、改善睡眠等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与空心菜、番茄酱、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、除口臭等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、护视力、解热烦等功效；可与黄豆、苋菜、干贝搭配；与消炎片、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄桃蛋挞热量1648 千卡
- 脂肪128.24 克
- 蛋白质30.71 克
- 碳水化合物201.66 克
- 钠438.7 毫克
- 钙332 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾491 毫克