| 葡式茉莉蛋香冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 234克 | 葡式茉莉蛋香冰激凌热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于开车140分钟消耗的热量...150 | |||||
葡式茉莉蛋香冰激凌的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、白糖（适量）、牛奶（500毫升）、加糖自制茉莉花茶（适量）、葡萄及汁（适量）
1/4. 将3个鸡蛋打入碗中， 加适量白糖搅匀，随后再加入500ml牛奶
2/4. 将混合物倒入锅中 煮开 切记 不断搅动
3/4. 煮好后 盛入容器中冷却 加入葡萄及汁 放入冰箱冷藏室
4/4. 端出冷却后的液体蛋味过重 为了除却蛋味 在冰箱模具中 加入适量的自制茉莉花茶 用汤匙把冰激凌的前身液体均匀的倒入模具 略微摇晃 混合均匀 冷冻后即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效；可与桂圆、玉米、荠菜搭配；与地瓜、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、预防便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与红枣、橘子、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式茉莉蛋香冰激凌热量350 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克