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超简单油淋茄子

超简单油淋茄子的热量和减肥功效

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超简单油淋茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量544超简单油淋茄子热量/卡路里1417千卡
踢踏舞 热量1417千卡,相当于踢踏舞295分钟消耗的热量...288

超简单油淋茄子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

长条茄子(1个)、青椒(1个)、肥瘦猪肉(一点点)、蒜末(适量)、姜(适量)、郫县豆瓣酱(1勺)
超简单油淋茄子的做法图解1

1/4. 所有材料洗净,茄子切细长条,青椒切片,姜蒜切末,猪肉末切好

超简单油淋茄子的做法图解2

2/4. 热锅冷油,加入一勺豆瓣酱,小火炒香,放入肉末煸炒,加入姜蒜末,青椒,翻炒片刻。

超简单油淋茄子的做法图解3

3/4. 加入茄子,翻炒,淋少许油,翻炒,途中可以根据茄子的软硬决定是否再加入油。

超简单油淋茄子的做法图解4

4/4. 翻炒至茄子呈现软的状态,加入盐调味即可,(喜欢什么调料可以再加,我一般都不喜欢放很多调料的。)装盘

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、减肥、健胃消食等功效;可与黑木耳、紫甘蓝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补肾养血、止消渴等功效;可与扁豆、蕨菜、芸豆搭配;与荞麦、甘草、明虾相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有消食理气、温中健胃、改善肝功能等功效;可与火腿、粳米、排骨搭配;与鸡翅、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、增进食欲、温中止呕等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有有利于生长发育、缓冲贫血、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超简单油淋茄子热量1417 千卡
  • 脂肪33 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物34.8 克
  • 125 毫克
  • 91 毫克
  • 5.8 毫克
  • 901 毫克

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