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茴香韭菜肉馅水饺

茴香韭菜肉馅水饺的热量和减肥功效

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茴香韭菜肉馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茴香苗36千卡24千卡2.5克0.4克
韭菜63千卡25千卡2.089999克0.81克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量1135茴香韭菜肉馅水饺热量/卡路里2872千卡
哑铃 热量2872千卡,相当于哑铃957分钟消耗的热量...180

茴香韭菜肉馅水饺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

茴香苗(150克)、韭菜(250克)、五花肉(500克)、大葱(1棵)、料酒(适量)、盐(适量)、十三香(适量)、酱油(适量)、香醋(少许)、小磨香油(适量)、鸡蛋(2颗)
茴香韭菜肉馅水饺的做法图解1

1/7. 茴香洗净,只留前部分的苗,切末备用

茴香韭菜肉馅水饺的做法图解2

2/7. 韭菜也切末,肉我是买的时候让人家打碎的,把韭菜,茴香和肉混在一起,把鸡蛋,盐,十三香,酱油,醋,香油混在一起拌匀,

茴香韭菜肉馅水饺的做法图解3

3/7. 盆里放面,在中间挖个坑,用六七十度的热水倒入和面,面揉个差不多放在盆里让他醒半个小时,

茴香韭菜肉馅水饺的做法图解4

4/7. 面揉成剂子,切成团,用手按扁,用擀面杖擀成中间厚四周薄的饺子皮

茴香韭菜肉馅水饺的做法图解5

5/7. 饺子都会包,就不叙述过程了

茴香韭菜肉馅水饺的做法图解6

6/7. 锅里烧开水然后下饺子,一般我都是让锅滚三滚,在敞开锅盖煮一滚

茴香韭菜肉馅水饺的做法图解7

7/7. 味道比自己想象的好吃多了,

食材功效信息

茴香苗的热量24千卡(每100克);具有理气和胃、暖胃气、温肝肾等功效;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、解毒、肾虚阳痿等功效;可与虾、北极虾、墨鱼搭配;与牛肉、菠菜、白酒相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、滋肝阴等功效;可与大蒜、丝瓜、茄子搭配;与鲫鱼、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、抑菌等功效;可与北极虾、粳米、红枣搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

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营养信息

  • 茴香韭菜肉馅水饺热量2872 千卡
  • 脂肪71.91 克
  • 蛋白质38.519999 克
  • 碳水化合物145.22 克
  • 17900.5 毫克
  • 507 毫克
  • 20.21 毫克
  • 1543.3 毫克

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