电饭锅版红烧肉的热量和减肥功效

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电饭锅版红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1270千卡	508千卡	9.27克	52.33克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大料	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
烧酒	克	92千卡	85千卡	2.00克	0克
总量	942克	电饭锅版红烧肉热量/卡路里1929千卡
热量1929千卡，相当于拉筋772分钟消耗的热量...150

电饭锅版红烧肉的做法共5个步骤

五花肉（250克）、胡萝卜（1个）、土豆（1个）、大葱（3段）、姜（1块）、大料（3颗）、白砂糖（2勺）、李锦记红烧汁（适量）、生抽（适量）、烧酒（适量）、盐（适量）

1/5. 五花肉切块，用葱姜水浸泡30分钟。

2/5. 猪肉冷水下锅，水开后将血沫撇出，猪肉捞出待用。

3/5. 油锅烧热，将白砂糖倒入锅中，糖变成焦黄色，将肉倒入锅中翻炒。肉挂上颜色之后，放入大葱，姜片，大料，炒出香味，之后放入红烧汁。

4/5. 将炒出香味的猪肉放入电饭锅中，加入切成块状的土豆，胡萝卜，放入适量生抽，烧酒，最后放入水并且没过食材。

5/5. 将电饭锅设置成煮饭，焖煮20分钟后，加盐调味之后，再焖制20分钟。红烧肉就成功啦！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、润肌肤等功效；可与紫菜、茄子、丝瓜搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、利尿等功效；可与卷心菜、西兰花、黄豆搭配；与山楂、白酒、红枣相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、减肥、健脾利湿等功效；可与牛里脊、豇豆、黄瓜搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、舒张血管、预防高血压等功效；可与北极虾、海虾、豆豉搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解药毒、增进食欲等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；