| 泰式三文鱼大虾炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 446克 | 泰式三文鱼大虾炒饭热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于棒球224分钟消耗的热量...300 | |||||
泰式三文鱼大虾炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鸡蛋（1只）、大虾仁（50克）、大蒜末（2—3瓣）、切丁的西红柿（10克）、切丁的洋葱（10克）、切片的玉米笋（1根）、切丁的胡萝卜（10克）、色拉油（1匙半）、白糖（半茶匙）、鱼露（1大匙）、三文鱼丁（100克）
1/3. 坐锅入油，油热下大蒜末炒出香味下虾仁和三文鱼丁炒至熟
2/3. 把鸡蛋打入锅里，用勺打散，鸡蛋稍微熟加入准备好的蔬菜和调味料，把它搅匀
3/3. 加入米饭，快炒拌匀，关火盛盘，配上泰式酸辣酱和一块青柠
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止烦、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与玉米、丝瓜、桂圆搭配；与牛奶、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 泰式三文鱼大虾炒饭热量1122 千卡
- 脂肪109.9 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物162.87 克
- 钠1329.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾510 毫克