| 秘制冰糖麻辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 687克 | 秘制冰糖麻辣虾热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于玩电脑801分钟消耗的热量...90 | |||||
秘制冰糖麻辣虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青虾（适量）、豆豉（适量）、冰糖（适量）、味精（适量）、老抽（适量）、大蒜（适量）
1/7. 青虾洗净，去头备用
2/7. 冰糖适量下锅熬至融化，加入豆豉，加入虾翻炒至虾熟透，加少许老抽和味精，再加蒜沫。装盘出锅
3/7. 补图，上次做的时候照片拍的不全
4/7. 补图，上次做的时候照片拍的不全
5/7. 补图，上次做的时候照片拍的不全，这次加了扇贝，
6/7. 补图，上次做的时候照片拍的不全
7/7. 补图，上次做的时候照片拍的不全，这次加了扇贝
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、增强免疫力、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、火龙果、辣椒搭配；与南瓜、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、伤寒寒热、清热透疹等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、和胃润肺等功效；可与银耳、石榴、香蕉搭配；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 秘制冰糖麻辣虾热量1201 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质55.06 克
- 碳水化合物205.15 克
- 钠460.3 毫克
- 钙164 毫克
- 铁7.92 毫克
- 钾1381 毫克