| 汤种蜜豆吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 791.5克 | 汤种蜜豆吐司热量/卡路里2382千卡 | |||
 热量2382千卡，相当于乡村舞529分钟消耗的热量...270 | |||||
汤种蜜豆吐司的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 材料先集合
2/16. 漂亮的面包机登场
3/16. 制作汤种，把15克面粉加入75克水中，放到小锅里，用小火熬制成稀面团，就是面团有纹路即可，这就是汤种。
4/16. 面包桶取出，加入牛奶，一个鸡蛋，还有汤种，在加入细砂糖，盐
5/16. 放入高筋面粉，最顶上挖一个小洞，放入酵母
6/16. 面包桶放入面包机
7/16. 选择和面，时间增加到20分钟
8/16. 一个和面程序结束，加入黄油
9/16. 蜜豆放入干果投放盒，然后启动发面程序，它会先进行和面再发酵
10/16. 面团开始发酵，大概一个小时左右
11/16. 面团发酵好，取出排气，分成三份，擀成牛舌状，再卷起
12/16. 排入面包桶，再次选择发酵
13/16. 发酵到原来的2～2.5倍大
14/16. 开启烘烤功能，烧色选择中，时间设置35分钟，现在就坐等面包咯！
15/16. 时间到，美美的吐司出炉了！
16/16. 来一张切片的！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、大便秘结等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与猕猴桃、红糖、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与西红柿、桂圆肉、桂圆搭配；与鹅蛋、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤种蜜豆吐司热量2382 千卡
- 脂肪117.35 克
- 蛋白质70.77 克
- 碳水化合物406.84 克
- 钠10259.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾296 毫克