| 窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 429克 | 窝窝头热量/卡路里1529千卡 | |||
 热量1529千卡，相当于开车510分钟消耗的热量...180 | |||||
窝窝头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、面粉（适量）、酵母（适量）、玉米皮（两张）
1/2. 玉米粉和面粉各半！
加点酵母！
坐温水发面后团成圆锥形状的团！
底下戳个窝窝~
没有笼布，所以就用煮玉米剩下的玉米皮代替的笼布！蒸的过程中，站在锅边闻到的都是玉米皮的清香呢~
2/2. 上锅！
上汽后再蒸半小时~
这次我第一次发面蒸面食！
过程还不是很熟练！
第一次面还没发起来，后来和老妈视频，老妈给远程指导了一下，才成功~
所以没有拍全过程！
下次拍全过程，嘿嘿~
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、预防肠癌、美容养颜等功效；可与脆山药、山药豆、木瓜搭配；与榅桲、香海螺、肉螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 窝窝头热量1529 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物135.6 克
- 钠12.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克