| 西葫芦馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 545克 | 西葫芦馅饺子热量/卡路里329千卡 | |||

1/7. 将面粉和成面团,盖盖放置10~20分钟。

2/7. 将西葫芦擦成丝,挤水。

3/7. 胡萝卜擦丝,放到锅中与鸡蛋一起煸炒。2分钟后关火

4/7. 用温水清洗海米,将清洗好的海米切成末,备用。

5/7. 将所有食材放到盆中,根据个人口味加入调料和匀。

6/7. 做成面剂子,擀成面皮。也可买现成的饺子皮。

7/7. 包成饺子,水开后,放入水饺煮熟。完成。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、除烦止渴、抗癌等功效;可与豆腐、洋葱、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、促进消化等功效;可与西兰花、西瓜、鳕鱼搭配;与西红柿、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与豆腐、韭菜、油菜搭配;与黄豆、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与小米、羊排、茼蒿搭配;与菠萝、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、增进食欲等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;