| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 自制酸奶热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于马路散步24分钟消耗的热量...120 | |||||
自制酸奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（900毫升）、酸奶（180毫升）、淡奶油（20毫升）、果糖（20克）
1/7. 牛奶选特品的，引自酸奶选没有添加剂的。
2/7. 果糖糖尿病人可以吃。添加淡奶油后酸奶非常细腻，奶香味浓郁。
3/7. 把做酸奶的工具、瓶子洗干净后用开水烫过备用。牛奶用微波炉高火加热4分钟，加果糖、淡奶油搅拌均匀。然后加入酸奶引子，搅拌均匀。
4/7. 把混合好的酸奶灌入瓶子。
5/7. 盖好瓶盖，放入电饭锅内，锅内加入热水，水温以不烫手为准。水位不没过瓶盖。
6/7. 电饭锅盖上盖，5~6个小时就好了。一般我是晚上睡觉前做，第二天早上就可以拿出放冰箱里了。
7/7. 做好的酸奶酸甜适口，非常细腻，比外面买的好吃，口感也好。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、美白等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与橙、金桔、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量47 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克