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红烧排骨炖豆角

红烧排骨炖豆角的热量和减肥功效

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红烧排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油豆角84千卡25千卡2.4克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量402红烧排骨炖豆角热量/卡路里307千卡
刮掉油漆 热量307千卡,相当于刮掉油漆102分钟消耗的热量...180

红烧排骨炖豆角的做法共1个步骤

食材主料/辅料

小肋排骨(适量)、油豆角(适量)、白糖(适量)、炖肉料包(适量)、葱(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
红烧排骨炖豆角的做法图解1

1/1. 第一步:冷水排骨下锅,加入葱姜蒜炖肉料包。第二步:豆角洗干净备用。第三步:锅里加油比平时炒菜多加一点油。一定要小火放入白糖锅铲不停的旋转。一定要有耐心这步骤很重要。等糖炒成金黄色的时候放入排骨、葱姜蒜、花椒面、一起翻炒。等排骨上色之后加入豆角一起翻炒。放一勺老抽。加点细盐多炒一会等豆角表皮有点细微缩缩的时加水一直盖过豆角和排骨。先是大火炖等水开了转入小火。多炖一会。等豆角白色之后在大火收汁。

食材功效信息

油豆角的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、健脾胃、益肾等功效;可与土豆、虾皮、鸡肉搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 红烧排骨炖豆角热量307 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质10.4 克
  • 碳水化合物127.6 克
  • 4.7 毫克
  • 75 毫克
  • 2.1 毫克
  • 371 毫克

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