| 黑胡椒煎龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 978克 | 黑胡椒煎龙利鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于壁球75分钟消耗的热量...720 | |||||
黑胡椒煎龙利鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（250克）、黑胡椒（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、番茄（半个）、黄瓜（半根）、生菜（适量）、沙拉酱（一勺）
1/2. 龙利鱼解冻后抹上适量的盐，撒入适量黑胡椒，滴入几滴柠檬汁，然后腌制约15分钟。
2/2. 橄榄油入热锅，冷油放入蒜片，小火煎香后，将龙利鱼放入锅内，小火慢煎，翻面，约8分钟后，取出装盘。用黄瓜、番茄、生菜装饰即可食用。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、和胃、防腐抑菌等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、生津止渴、防癌等功效；可与豆腐、茭白、菜花搭配；与黄瓜、香菇、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒煎龙利鱼热量904 千卡
- 脂肪184.81 克
- 蛋白质31.14 克
- 碳水化合物31.39 克
- 钠11556.7 毫克
- 钙322 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾1631 毫克