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啫啫鸡煲

啫啫鸡煲的热量和减肥功效

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啫啫鸡煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
白酒398千卡295千卡0克0克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
红葱头89千卡72千卡2.5克0.1克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量682啫啫鸡煲热量/卡路里1282千卡
蹲起 热量1282千卡,相当于蹲起320分钟消耗的热量...240

啫啫鸡煲的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、姜茸(适量)、白酒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、沙姜粉(适量)、五香粉(适量)、姜片(适量)、红葱头(适量)
啫啫鸡煲的做法图解1

1/7. 鸡洗净斩件后,加适量盐和糖,少许老抽拌匀,加适量沙姜粉和五香粉,加入白酒姜茸(姜茸和白酒1:1)腌制10分钟以上

啫啫鸡煲的做法图解2

2/7. 准备姜片和红葱头

啫啫鸡煲的做法图解3

3/7. 热锅下少许油(不要太多,这次我油下多了)

啫啫鸡煲的做法图解4

4/7. 爆香姜片和红葱头后倒入腌制好的鸡肉

啫啫鸡煲的做法图解5

5/7. 不用动,让他自己煎一下

啫啫鸡煲的做法图解6

6/7. 加盖盖几分钟(中火)注意不要糊了

啫啫鸡煲的做法图解7

7/7. 开盖翻炒熟就可以了,上桌前可以下葱段调一下颜色,这次因为家里没有葱所以没有下

食材功效信息

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、助药力、消除疼痛等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与核桃、牛上脑、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、帮助消化、消炎等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、调味等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

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营养信息

  • 啫啫鸡煲热量1282 千卡
  • 脂肪12.72 克
  • 蛋白质42.7 克
  • 碳水化合物230.81 克
  • 10144.3 毫克
  • 407 毫克
  • 20.51 毫克
  • 888 毫克

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