| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 622克 | 疙瘩汤热量/卡路里309千卡 | |||

1/1. 一:西红柿去皮切丁,蒜苔切小丁。香菜切末。二:热锅放油,油热放蒜片,炒出蒜香,放西红柿丁,蒜苔丁,炒烂,放水。三:面粉放水少许,用筷子搅拌颗粒。水开放进去。四,鸡蛋打散,放到锅里,放盐少许。五出锅前放香菜,香油少许。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、防癌、促进消化等功效;可与圆白菜、菜花、卷心菜搭配;与胡萝卜、鱼干、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与荠菜、圆生菜、基围虾搭配;与地瓜、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抑制细菌生长、治疗便秘、治便秘等功效;可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、治疗感冒、缓解胃痛等功效;可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配;与黄瓜、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、清污解毒等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;