| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 649克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于看电视737分钟消耗的热量...90 | |||||
可乐鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8～10个）、食用油（5克）、盐（2克）、料酒（10毫升）、生抽（5克）、生姜（1块）、八角（1颗）、小葱（1个）
1/6. 准备好鸡翅两面都斜着切两道口
2/6. 锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧煮开一分钟捞起沥干水分
3/6. 把生姜个八角放少许油炒，再把鸡翅放入鸡翅两面煎黄
4/6. 加入适量盐、少许生抽翻均匀
5/6. 加入可乐煮直到粘稠
6/6. 出锅后撒上小葱
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、添髓、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1106 千卡
- 脂肪118.55 克
- 蛋白质31.72 克
- 碳水化合物131.47 克
- 钠10412.6 毫克
- 钙387 毫克
- 铁33.7 毫克
- 钾1243 毫克