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我叫宫爆鱿鱼

我叫宫爆鱿鱼的热量和减肥功效

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我叫宫爆鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼375千卡75千卡17克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1157我叫宫爆鱿鱼热量/卡路里1084千卡
华尔兹舞 热量1084千卡,相当于华尔兹舞361分钟消耗的热量...180

我叫宫爆鱿鱼的做法共17个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(500克)、胡萝卜(1根)、黄瓜(1根)、姜(1小块)、大蒜(3瓣)、熟花生(1小把)、生抽(适量)、陈醋(适量)、料酒(适量)、干辣椒(5个)、淀粉(少许)、老抽(少许)、白糖(适量)
我叫宫爆鱿鱼的做法图解1

1/17. 备料,鲜鱿鱼一大条

我叫宫爆鱿鱼的做法图解2

2/17. 胡萝卜,黄瓜,干辣椒,大蒜,生姜

我叫宫爆鱿鱼的做法图解3

3/17. 鱿鱼收拾干净,去掉黑膜,洗白白

我叫宫爆鱿鱼的做法图解4

4/17. 从中间分成两半,准备改刀

我叫宫爆鱿鱼的做法图解5

5/17. 从鱿鱼一个角开始,一刀刀划开,注意不要切断。

我叫宫爆鱿鱼的做法图解6

6/17. 从另一个角一刀刀划开,打成花刀

我叫宫爆鱿鱼的做法图解7

7/17. 切好后洗净,备用

我叫宫爆鱿鱼的做法图解8

8/17. 将改好刀的鱿鱼切成大小相近的片

我叫宫爆鱿鱼的做法图解9

9/17. 黄瓜胡萝卜切片,备用

我叫宫爆鱿鱼的做法图解10

10/17. 调宫爆汁,酱油适量,陈醋适量,白糖,老抽少许,淀粉,搅匀,备用

我叫宫爆鱿鱼的做法图解11

11/17. 烧开水,到入料酒,把鱿鱼片焯熟,去腥

我叫宫爆鱿鱼的做法图解12

12/17. 鱿鱼打卷就捞出,控干水分

我叫宫爆鱿鱼的做法图解13

13/17. 起锅热油,放入蒜,姜,干辣椒爆香

我叫宫爆鱿鱼的做法图解14

14/17. 下胡萝卜,翻炒

我叫宫爆鱿鱼的做法图解15

15/17. 下鱿鱼,酱汁,大火翻炒

我叫宫爆鱿鱼的做法图解16

16/17. 放黄瓜,熟花生,大火翻炒,收汁

我叫宫爆鱿鱼的做法图解17

17/17. 起锅,装盘,我叫宫爆鱿鱼

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、消食等功效;可与豆浆、香菜、黄豆搭配;与冬虫夏草、醋、山楂干相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、解毒消肿等功效;可与苹果、鱿鱼、木耳菜搭配;与白菜、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防癌症、排毒清肠等功效;可与排骨、猪肉、火腿搭配;与蜂蜜、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 我叫宫爆鱿鱼热量1084 千卡
  • 脂肪15.4 克
  • 蛋白质52.93 克
  • 碳水化合物353.6 克
  • 452.5 毫克
  • 168 毫克
  • 9.95 毫克
  • 2646 毫克

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