| 不用奶油的小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 420克 | 不用奶油的小蛋糕热量/卡路里1341千卡 | |||
1/4. 将鸡蛋打进钢盆里,加入一勺糯米粉和4勺低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀。
2/4. 舀3勺炼奶在蛋糊里,搅拌均匀。
3/4. 在蛋糕机底刷一层菜油(少一点,槽里都有就可以了)。
4/4. 把蛋糊舀进槽里,插上电源,加热灯自动熄掉,打开盖子,用筷子把它夹出来,即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效;可与银鱼、荠菜、玉米搭配;与雪莲果、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、健脾暖胃、壮气提神等功效;可与枣、乌鸡、枣(鲜)搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;