| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 941克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1160千卡 | |||

1/7. 鸡翅洗净和冷水一起放入锅里煮开,2~3分钟

2/7. 把煮好的鸡翅用冷水冲洗,在有鸡皮这面用刀划两个口,方便入味

3/7. 可乐鸡翅葱,准备腌制

4/7. 可乐倒没鸡翅,放入盐,料酒,腌制15分钟,腌制过程可以用手抓抓

5/7. 倒油,放不沾锅的平底锅煎,煎的差不多,倒一点老抽

6/7. 再把之前腌制的可乐倒入,倒点醋,放点葱,烧到可乐没有了就好

7/7. 大功告成
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、提高免疫力、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、化结石、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、消除疲劳、促进消化等功效;可与黑木耳、黄瓜、猪骨搭配;与莼菜、小米、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、促消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;