| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1050克 | 炒面热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡，相当于抽烟1355分钟消耗的热量...60 | |||||
炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、洋葱（适量）、尖椒（适量）、火腿（适量）、蒜头（适量）、虾（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/5. 把洋葱，尖椒，火腿,虾，切小备用。
2/5. 煮一锅开水，放一些油，将面条放进锅里，煮至七分熟捞起，过下冷水。
3/5. 锅内热油，放入蒜头至金黄色关火加入酱油,放进面条里搅拌均匀。
4/5. 把洋葱，尖椒，火腿翻炒1分钟，再加入虾，盐。
5/5. 加入拌好的面条翻炒即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促进消化、降血压等功效；可与猪肝、西葫芦、火腿搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血脂、开胃消食等功效；可与虾、圆白菜、羊排搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与洋葱、紫菜、茄子搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、护肝、杀菌等功效；可与火腿、洋葱、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面热量1355 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质56.36 克
- 碳水化合物144.2 克
- 钠16945.4 毫克
- 钙427 毫克
- 铁20.11 毫克
- 钾1721 毫克