| 快速迷你巧克力杏仁croissant热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油酥面皮 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 6.8克 | 28.4克 |
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁碎 | 克 | 242千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 414克 | 快速迷你巧克力杏仁croissant热量/卡路里1782千卡 | |||

1/8. 每次做完sausage roll都会剩下一些油酥皮的边角余料,扔感觉浪费,但是又不知道该怎么办。这个小方法帮我们废物变宝。将油酥皮用擀面杖稍微擀薄一点。

2/8. 将油酥皮切成长条的三角形。

3/8. 黑巧克力用微波炉600w1分钟融化,搅拌均匀。

4/8. 将巧克力酱涂抹在三角形面皮的中间。

5/8. 将杏仁薄薄地撒在巧克力酱上,可以留几个是纯巧克力味道的。

6/8. 从三角形的底边开始松松的将面皮卷成croissant。将鸡蛋打散,把蛋液涂在croissant的表面。

7/8. 烤箱预热180度,烤10分钟,美味香浓的croissant就好了。请根据不同烤箱调整时长和温度。有些形状有点怪异,不过没关系,不影响味道和口感。

8/8. 等不及了,拿起一个,咬一口,酥脆的表皮包裹着浓郁的巧克力酱,这个是纯巧克力味道的。
油酥面皮的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促消化、预防心血管疾病、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
杏仁碎的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热去毒、止渴生津、抗癌等功效;可与猪肺搭配;与猪肉、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、美容护肤等功效;可与苋菜、牡蛎 、干辣椒搭配;与鹅肉、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、消除疲劳等功效;