| 榴莲蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 榴莲蛋糕卷热量/卡路里1610千卡 | |||
1/3. 将烤好的蛋糕卷冷却
2/3. 淡奶油打发,注意量不能太多,加砂糖,榴莲酱,一点点柠檬汁调制成奶油酱,均匀的抹在蛋糕卷上。
3/3. 蛋糕卷下垫油纸,小心的卷起来,卷的时候要紧贴油纸慢慢卷,放在冰箱冷藏3小时左右就可以了。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、大便秘结、增强活力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;