| 土豆豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 493克 | 土豆豆角焖面热量/卡路里874千卡 | |||

1/11. 准备食材,豆角掐段,土豆切块,五花肉切块,放入锅中,爆出香味

2/11. 加入士豆块翻炒

3/11. 加入土角翻炒

4/11. 加入4个辣椒干,翻炒

5/11. 加入料酒,生抽,翻炒一下加水,盖上锅盖焖到土豆,豆角半熟

6/11. 把鲜面掐断

7/11. 打开锅盖,加盐,鸡精,试下味道合适就把鲜面铺在豆角土豆上,在面上倒少许生抽,盖上锅盖

8/11. 焖10分钟左右,打开锅盖,把面用筷子散开,和土豆土角拌匀

9/11. 准备出锅啦

10/11. 装盘,出锅

11/11. 看我家小妞吃的多香,配个番茄黄瓜鸡蛋汤,落实
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、润燥等功效;可与蘑菇、茄子、洋葱搭配;与杏仁、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、抗衰老等功效;可与醋、牛腩、豆角搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、帮助消化、减肥等功效;可与娃娃菜、鳕鱼、羊排搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;