| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 自制酸奶热量/卡路里47千卡 | |||

1/4. 先用沸水把不锈钢盆烫一遍,消除杂菌

2/4. 先用少量牛奶把7菌粉拌匀

3/4. 再倒入剩余的牛奶

4/4. 放到简易发酵箱里,47度,我用了8小时
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、改善视力等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与桔子、米汤、果汁相克,同食可能会引起不适;