| 牛奶香蕉芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 312千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 21千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 牛奶香蕉芒果布丁热量/卡路里466千卡 | |||
1/4. 牛奶、糖倒入锅中,小火边搅拌边加热。牛奶微微冒泡时加入鱼胶粉,搅拌至溶化。
2/4. 牛奶放凉后倒入搅拌机中,加入香蕉片打成香蕉牛奶水。
3/4. 模具中加入少量芒果丁,打好的香蕉牛奶水过虑倒入模具中,八分满即可。

4/4. 做好的布丁放入冰箱冷藏,几个小时后取出,放入芒果丁装饰即可。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠道、痔血、安神除烦等功效;可与牛奶、冰糖、芝麻搭配;与酸奶、芋头、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、改善视力等功效;可与草莓、甘蔗、香蕉搭配;与红枣、金桔、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有止血、养血、散瘀消肿等功效;