| 咸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 585千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 297克 | 咸饭热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于网球103分钟消耗的热量...420 | |||||
咸饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
咸肉（150克）、小个土豆（250克）、菜干（适量）、红薯粉丝（适量）、扁笋（适量）、青豆（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/1. 步骤没得晒，将菜干泡好，肉切起、先炒，再一一下锅炒、加水跟土豆一起煮熟。再将事先煮好糯米饭一起倒入、炒的均匀。就Ok很香噢
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与芸豆、香菇、紫菜搭配；与基围虾、红豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、增进食欲等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸饭热量720 千卡
- 脂肪49.69 克
- 蛋白质31.41 克
- 碳水化合物43.93 克
- 钠11326.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁7.21 毫克
- 钾691 毫克