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素馅水饺

素馅水饺的热量和减肥功效

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素馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜125千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
粉条339千卡339千卡0.5克0.1克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
总量1017素馅水饺热量/卡路里1830千卡
羽毛球 热量1830千卡,相当于羽毛球407分钟消耗的热量...270

素馅水饺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

韭菜(500克)、鸡蛋(5个)、粉条(100克)、盐(适量)、香油(适量)、小麦面粉(适量)
素馅水饺的做法图解1

1/6. 温水活面,揉光滑后盖上静置10钟

素馅水饺的做法图解2

2/6. 粉丝凉水泡软,韭菜洗净晾干后切细细的,粉丝也切细细的

素馅水饺的做法图解3

3/6. 把鸡蛋打散后炒熟打碎

素馅水饺的做法图解4

4/6. 把切碎的韭菜,粉丝,鸡蛋拌匀调味,

素馅水饺的做法图解5

5/6. 面皮揪剂子幹开后开包就好了,切记,皮要大并且薄,因为馅很容易熟的,包好后开水下过煮3到5分钟就可以开吃了

素馅水饺的做法图解6

6/6. 如果要是做锅贴,把包好的饺子码在平底锅中,放油后小火煎一分钟,加淀粉水盖锅盖大火烧5至10分钟,就可以开吃啦!

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、润肠通便、散瘀等功效;可与鸡蛋、猪血、豆腐搭配;与牛排、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效;可与玉米、菠菜、西红柿搭配;与雪莲果、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有瘦身、强肾阳、减肥等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、通便、防治皮肤炎症等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 素馅水饺热量1830 千卡
  • 脂肪111.92 克
  • 蛋白质28.349999 克
  • 碳水化合物174.97 克
  • 10508.7 毫克
  • 261 毫克
  • 15.29 毫克
  • 657 毫克

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