| 五花肉闷土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 629克 | 五花肉闷土豆热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于压腿685分钟消耗的热量...150 | |||||
五花肉闷土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、土豆（2个）、白糖（少许）、姜（少许）、大蒜（适量）
1/4. 把五花肉洗净，用开水烫一下，去掉血水。
2/4. 热锅，下油把白糖炒溶，在把五花肉利水下锅上色。
3/4. 在把姜蒜爆香把五花肉放下去翻一下倒土豆翻炒。
4/4. 放水淹过肉。顿饭自己想要的程度就好啦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、利二便等功效；可与茄子、丝瓜、大蒜搭配；与甘草、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、抗衰老、健脾利湿等功效；可与豇豆、肥牛、醋搭配；与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、促进消化、温肺止咳等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉闷土豆热量1713 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质12.67 克
- 碳水化合物127.4 克
- 钠100 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾959 毫克