| 南瓜红豆吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 538克 | 南瓜红豆吐司热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡，相当于穿衣服840分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜红豆吐司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（50克）、高筋面粉（280克）、黄油（30克）、盐（3克）、白糖（20克）、奶粉（10克）、水（100克）、酵母（6克）、杏仁片（适量）、蜜红豆（适量）、鸡蛋清（适量）
1/13. 南瓜去皮，切片上锅蒸
2/13. 蒸熟的南瓜捣成泥
3/13. 把所有的材料（除黄油外）放进面包机
4/13. 放入南瓜泥
5/13. 面包机启动和面程序，直到面和到可以拉出筋膜为止
6/13. 放在温暖处发酵至两倍大
7/13. 平均分成三份，擀平，放上蜜红豆适量
8/13. 像这样四个边向里折，把蜜红豆包裹在里面
9/13. 三个全部做好后，卷起放进土司模里
10/13. 二次发酵到八分满
11/13. 涂上鸡蛋液
12/13. 撒上杏仁片，烤箱220度， 40分钟即可
13/13. 成品图，很软，很香的南瓜土司就做好了
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、驱蛔虫、益气等功效；可与燕麦、赤小豆、芦荟搭配；与大闸蟹、虾、带鱼相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜红豆吐司热量1679 千卡
- 脂肪171.98 克
- 蛋白质57.53 克
- 碳水化合物262.53 克
- 钠10650.7 毫克
- 钙2185 毫克
- 铁8.94 毫克
- 钾2980 毫克