| 蒜蓉丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 352克 | 蒜蓉丝瓜热量/卡路里118千卡 | |||

1/6. 丝瓜洗净,去皮

2/6. 丝瓜切成圆柱状,用盐抹一下,撒入鸡精,淋入酱油

3/6. 大蒜切碎,用油爆一下

4/6. 把爆香的蒜蓉淋在丝瓜上

5/6. 上锅蒸

6/6. 出锅后加入泡水的枸杞
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、活血、解毒等功效;可与虾、猪肉、鸡肉搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、杀菌、排毒清肠等功效;可与莴笋、粳米、龙须菜搭配;与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;