| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 196克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里711千卡 | |||

1/5. 青瓜洗净 切成小块

2/5. 准备好蒜和辣椒 按自己口味哦 不吃辣的可以选择多放蒜少放辣椒 切碎后 热油锅 放入准备好的蒜和辣椒

3/5. 随后后中再放入 酱油 醋 水 大火煮1分钟 (小心呛)

4/5. 然后将 锅中煮好的到入装有青瓜的饭盒中

5/5. 放入两勺盐(要按青瓜量来定哦) 搅拌均匀 盖上盖子就可以去准备其它菜了 到了开发时间就可以食用啦
当然也可以搅拌好后直接食用的
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、清污解毒等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防心血管硬化、冠心病等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、护肾等功效;可与姜、绿豆芽、桑葚搭配;与冬瓜、茼蒿、小白菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、解诸毒等功效;可与玉米面、五花肉、洋葱搭配;与草菇、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;