| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 878克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡，相当于干活1167分钟消耗的热量...90 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、糖水菠萝（两大块）、罐头番茄沙司（1罐）、面粉（200克）、料酒（两勺）、胡椒粉（一勺）、生抽（两勺）、白糖（四勺）、盐（一勺）、白醋（30毫升）
1/6. 准备材料，里脊肉切条，加入料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋抓匀腌制20分钟，菠萝、青椒切块
2/6. 腌制入味的里脊肉裹上面粉下油锅炸至香酥捞出备用
3/6. 白醋、番茄沙司、糖、盐调成味汁备用
4/6. 炒锅烧热后放少许油，炒匀味汁，依次加入菠萝、黄瓜或青椒、里脊肉翻炒
5/6. 里脊肉快速裹匀番茄汁便可出锅
6/6. 酸甜可口的菠萝咕咾肉摆盘上桌吧
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、滋阴润燥等功效；可与茄子、豆腐皮、魔芋搭配；与香菜、田螺、基围虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、消痰解毒、帮助消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠萝咕咾肉热量1751 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物258.8 克
- 钠49774.8 毫克
- 钙743 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾712 毫克