| 紫薯手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 紫薯手擀面热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡，相当于划船296分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯手擀面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯粉（适量）、面粉（适量）、水（适量）、盐（一点点）、鸡蛋（一只）
1/3. 所有原料揉成团。
2/3. 擀开，像折扇子一样叠好。
3/3. 切成自己喜欢的粗，细。大功告成。嘿嘿。记的要抖开面条哦。
食材功效信息
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、消炎等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与百合、干贝、干辣椒搭配；与甲鱼 、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯手擀面热量1183 千卡
- 脂肪11.03 克
- 蛋白质26.05 克
- 碳水化合物164.61 克
- 钠10187 毫克
- 钙135 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾159 毫克