| 清蒸草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 997克 | 清蒸草鱼热量/卡路里1053千卡 | |||

1/4. 草鱼一条,可以在卖鱼哪里喊他给你杀了,拿回来洗净,在俩面划口口

2/4. 放在盘子里,由于我买得草鱼有点大所以把他斩成2截,放料酒,放盐,抹匀,腌15分钟

3/4. 把大葱切丝,蒜切片,姜切片,大葱丝留点后面用,其余得全部塞在鱼肚子里,放在锅里蒸15分钟

4/4. 蒸好了端出锅,把刚才剩下得葱丝均匀得放在鱼上面,把蒸鱼豉油也均匀得倒在鱼上面,锅热油淋在鱼上面,完美得清蒸草鱼就出来了
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、滋补、开胃等功效;可与香菇、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓疲劳、解毒调味等功效;可与粳米、兔肉、樱桃搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、调味等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、清肠道、杀菌等功效;可与生菜、马齿苋、洋葱搭配;与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;