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黄豆猪脚

黄豆猪脚的热量和减肥功效

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黄豆猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪脚1950千卡260千卡22.6克12.59克
黄豆863千卡345千卡22克2.6克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1184黄豆猪脚热量/卡路里3219千卡
做饭 热量3219千卡,相当于做饭1288分钟消耗的热量...150

黄豆猪脚的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪脚(750克)、黄豆(250克)、姜(适量)、盐(适量)、红枣(三颗)
黄豆猪脚的做法图解1

1/7. 猪脚处理好,泡水半个小时

黄豆猪脚的做法图解2

2/7. 黄豆用开水泡好,这样黄豆容易熟

黄豆猪脚的做法图解3

3/7. 准备好姜跟红枣,姜切片

黄豆猪脚的做法图解4

4/7. 水开后放姜,红枣,还有猪脚

黄豆猪脚的做法图解5

5/7. 过了一会你会发现汤上面有很多泡泡, 用勺子把它捞起来,然后盖上盖子煮大约四十五分钟

黄豆猪脚的做法图解6

6/7. 把黄豆放进去,再放点盐煮半个小时,为什么放盐呢,因为汤里一点盐味都没有,不香,黄豆跟猪脚本来就各带一股腥味,放盐了,等下吃肉时有肉的香味

黄豆猪脚的做法图解7

7/7. 大功告成了

食材功效信息

猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、填肾精、改善冠心病等功效;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、健脑、美白护肤等功效;可与燕麦片、鸡蛋、胡萝卜搭配;与酸奶、海虾、猪肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、促消化等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、防癌、补益脾胃等功效;可与板栗、木瓜、栗子搭配;与牛奶、黄瓜、银鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄豆猪脚热量3219 千卡
  • 脂肪16.29 克
  • 蛋白质51.1 克
  • 碳水化合物151.5 克
  • 10166.1 毫克
  • 349 毫克
  • 14.31 毫克
  • 1925 毫克

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