| 揪片子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 962克 | 揪片子热量/卡路里1483千卡 | |||
 热量1483千卡，相当于有氧操318分钟消耗的热量...280 | |||||
揪片子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、盐（2克）、鸡蛋（1个）、西红柿（1个）、葱头（1个）、土豆（1个）、紫菜（少许）、盐适量香油（适量）
1/10. 面粉、鸡蛋、2克的盐放在一起加适量的水和成面团，盖好
2/10. 准备好菜，切好
3/10. 锅内加油，油热后依次放入葱头、西红柿、土豆，翻炒一下后加水
4/10. 面团擀开，切成条
5/10. 双手交错捏扁成面条
6/10. 锅内开锅开始揪片，直接揪到锅内
7/10. 直到揪完面条
8/10. 如果怕赶不上锅开的速度，可先揪好再煮
9/10. 揪完后加盐、香油、紫菜。喜欢鸡精、胡椒粉等调料的也可添加
10/10. 来一碗吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、止血等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效；可与黄豆、北极虾、玉米搭配；与雪莲果、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、祛雀斑等功效；可与鸡蛋、福寿鱼、芥蓝搭配；与香菇、南瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 揪片子热量1483 千卡
- 脂肪12.19 克
- 蛋白质46.67 克
- 碳水化合物181.53 克
- 钠10300.7 毫克
- 钙385.7 毫克
- 铁13.25 毫克
- 钾2696 毫克