| 炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 104克 | 炒粉丝热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于开车130分钟消耗的热量...120 | |||||
炒粉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
粉丝（剪段清水浸泡20分钟）（1把）、新鲜香菇（切碎）（2个）、紫洋葱（切小丁）（适量）、豌豆（焯熟）（少许）、胡萝卜（切小丁）（三分之一）、圆白菜（切丝）（3片）、瘦肉（切碎）（30克）、生抽（1汤匙）、白糖（1茶匙）、盐（适量）、胡椒粉（少许）、蚝油（1茶匙）
1/1. 热锅放少许油倒入蔬菜、肉爆炒调入生抽炒香出锅备用，炒锅再加点油，捞入粉丝快炒，时不时撒入少许清水润锅，炒至粉丝断生倒入炒好的菜肉翻炒，调入蚝油、糖、盐、胡椒粉翻炒入味出锅
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、促消化、温中下气等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、抗癌、促消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒粉丝热量260 千卡
- 脂肪22.29 克
- 蛋白质20.31 克
- 碳水化合物185.93 克
- 钠10908.8 毫克
- 钙888 毫克
- 铁11.31 毫克
- 钾375 毫克