| 四喜汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 533克 | 四喜汤圆热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于山地车157分钟消耗的热量...498 | |||||
四喜汤圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜汁（适量）、胡萝卜汁（适量）、苋菜汁（适量）、糯米粉（适量）、豆沙（适量）
1/7. 菠菜，是先烫下，去掉点草酸，再进料理机打。
2/7. 苋菜，加少量水，煮开就出红色汁
3/7. 胡萝卜切条榨汁
4/7. 红绿黄三种汁出来了，过滤下。
5/7. 把汁加热，喝起来烫嘴的温度，再倒进糯米粉搅拌，否则成品容易开裂。我是第一次做，比例和温度自己摸索的。
6/7. 包进豆沙馅，或者葡萄干等自己喜欢的料
7/7. 成品出锅。颜色还不错。
食材功效信息
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补虚、补中益气等功效；可与百合、赤小豆、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四喜汤圆热量1299 千卡
- 脂肪3.05 克
- 蛋白质14.45 克
- 碳水化合物141.98 克
- 钠89.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.46 毫克
- 钾431 毫克