青菜香菇包的热量和减肥功效

1/18. 香菇提前泡发

2/18. 青菜洗净。

3/18. 和面。面粉和水的比例是2:1。酵母按面粉的1%放。用温水将酵母化开~分次倒入面粉中~揉成团。光不光滑无所谓的~盖上盖子。温暖处发酵至三倍大。

4/18. 发酵的时间我们准备馅。烧开水将青菜放入。烫几秒钟，迅速捞出。放在冷水中冰一下。

5/18. 挤干水分。

6/18. 切的尽可能碎~用少量食用油拌匀。防止拌馅料时出水。

7/18. 香菇也是挤干水分。切成丁

8/18. 葱姜蒜切末~

9/18. 将馅的材料都放在一个盆中~加入适量的盐，酱油，五香粉，香油调味。拌匀。

10/18. 面团内部成蜂窝状，闻起来有点酸味就可以了。

11/18. 将面团揉光滑，可以扎适量碱水中和酸味。

12/18. 切一部分。揉成条

13/18. 切成大小相似的剂子~

14/18. 摁扁。擀成边薄，中间厚的面片。

15/18. 放入拌好的馅~

16/18. 包成喜欢的样子~
放在蒸笼上~盖上锅盖，放置20分钟~
然后在开火蒸15-20分钟看包子个头了~
时间到后不要着急打开锅盖。再捂3-5分钟~在揭开锅盖

17/18. 成品图。