| 简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 279克 | 简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于收碗364分钟消耗的热量...150 | |||||
简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、牛奶（15克）、食用油（15克）、糖粉（90克）、低筋粉（90克）
1/11. 准备所有食材。鸡蛋黄鸡蛋清分离
2/11. 蛋清分次加入蛋白中 打发
3/11. 蛋白打至起角 变硬打发
4/11. 蛋黄加入食用油 牛奶 搅拌均匀 分三次加入打发的蛋白
5/11. 搅拌均匀
6/11. 筛入低筋粉，混合搅拌 直至无颗粒，分两个模具，一半加入可可粉，一半加入抹茶粉。
7/11. 朱古力口味入模具。七分满。
8/11. 抹茶口味入模具 七分满
9/11. 震出气泡 烤箱 180预热，中火烤三十分钟。
10/11. 大功告成
11/11. 大功告成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、北极虾、干辣椒搭配；与甲鱼 、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、治疗便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与猕猴桃、巧克力、醋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、降血脂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、去酒毒等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味热量909 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物183.89 克
- 钠181.2 毫克
- 钙318 毫克
- 铁1.84 毫克
- 钾249 毫克