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炒疙瘩

炒疙瘩的热量和减肥功效

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炒疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香肠508千卡508千卡24.1克40.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量739炒疙瘩热量/卡路里1669千卡
爬泳 热量1669千卡,相当于爬泳209分钟消耗的热量...480

炒疙瘩的做法共8个步骤

食材主料/辅料

香肠(100克)、胡萝卜(一根)、黄瓜(一根)、面粉(适量)、葱(适量)、鸡蛋(两个)、姜(适量)、大蒜(适量)
炒疙瘩的做法图解1

1/8. 胡萝卜黄瓜香肠切丁

炒疙瘩的做法图解2

2/8. 活好面

炒疙瘩的做法图解3

3/8. 切成小丁

炒疙瘩的做法图解4

4/8. 开水煮到八成熟捞出…过凉水…

炒疙瘩的做法图解5

5/8. 滩鸡蛋

炒疙瘩的做法图解6

6/8. 一半葱姜蒜下锅爆香

炒疙瘩的做法图解7

7/8. 一次放入胡萝卜…黄瓜…香肠…多煸炒一会…

炒疙瘩的做法图解8

8/8. 下入鸡蛋和面丁…倒入香油…醋…剩下的葱姜蒜出锅…

食材功效信息

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、帮助消化等功效;可与西兰花、豆浆、卷心菜搭配;与冬虫夏草、柠檬、辣椒相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、降血糖等功效;可与黑木耳、蜂蜜、醋搭配;与芹菜、圆白菜、枣相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效;可与百合、香椿、辣椒搭配;与牛奶、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒疙瘩热量1669 千卡
  • 脂肪52.11 克
  • 蛋白质49.76 克
  • 碳水化合物86.12 克
  • 2468.1 毫克
  • 94 毫克
  • 8.05 毫克
  • 693 毫克

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