| 韩式辣煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 436克 | 韩式辣煎豆腐热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于瘦身操49分钟消耗的热量...354 | |||||
韩式辣煎豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一个）、洋葱（适量）、大葱（半根）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（5勺）、辣椒粉（2勺）、蒜末（1.5勺）、白糖（2勺）、芝麻（少许）、香油（几滴）、矿泉水（半杯）、食用油（适量）
1/5. 豆腐切成适当的大小，放到吸油纸上撒点咸盐和胡椒粉。
2/5. 在平底锅倒入适量油，用小火开始煎豆腐。
剪好一面再煎另一面。
3/5. 洋葱和大葱提前切碎备用。
在小碗放酱油，辣椒面，蒜末，白糖，芝麻，香油，洋葱，大葱来调制调料
4/5. 倒入煎好的豆腐上，再用小火收汁即可。
5/5. 韩式辣煎豆腐就可以出锅了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与猪血、比目鱼 、绿茶搭配；与茭白、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、杀菌等功效；可与猪骨、苹果、小米搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗菌、治疗高血压等功效；可与红枣、豆豉、兔肉搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣煎豆腐热量292 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物20.04 克
- 钠16 毫克
- 钙216 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾415 毫克