| 核桃鸡蛋烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 258克 | 核桃鸡蛋烤冷面热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于椭圆运动机147分钟消耗的热量...600 | |||||
核桃鸡蛋烤冷面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
荞麦冷面（一份）、盐（少许）、鸡蛋（二个）、核桃（少许）、葱花（少许）、番茄酱（少许）、食用油（少许）
1/7. 别看上面的一大堆材料，免得心浮气躁，淡定！材料超级简单，一份冷面，冲净，在弯折外切断，记住！弯折处，宰！别把心情发泄此处，把它剁的七零八碎，不然烤起来就变成一坨。
2/7. 放油入锅，不想把血脂吃高的话，记得，少油！冷面平铺，喷水，一点一点的喷，也不要手痒，挥着锅铲使劲的戳，不然它立马变煎饼给你上脸。
3/7. 面变软后，磕入一个鸡蛋，甩点小葱花，撒点盐，然后你一个劲的搅，上下左右，爱怎么胡搅，目的就让它变成一蛋糊凝固
4/7. 然后腾空二周半，翻个身，继续煎另一面，重复上面一步骤
5/7. 你爱什么酱就什么酱，蕃茄酱，可以，芥茉酱，可以，老干爹老干妈酱可以，你想放块臭豆腐也可以，只要你开心
6/7. 上盘卷起，宰！宰到你心里舒坦为止，装盘
7/7. 撰写制作步骤
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、提鲜等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与香椿、北极虾、菠菜搭配；与田鸡、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有净化血液、抗癌、美容等功效；可与豆浆、枣、荸荠搭配；与鳖肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、抗菌、治疗高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 核桃鸡蛋烤冷面热量1469 千卡
- 脂肪174.619999 克
- 蛋白质29.79 克
- 碳水化合物27.13 克
- 钠10176 毫克
- 钙213 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾589 毫克