| 自制酸辣凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | 0.9克 | 2.6克 |
| 总量 | 24克 | 自制酸辣凉粉热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于壁球2分钟消耗的热量...720 | |||||
自制酸辣凉粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆豉酱（适量）、绿豆淀粉（200毫升）、水（1000毫升）、盐（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、辣油子（适量）、蒜泥（适量）、葱花（适量）
1/6. 备好材料。
2/6. 水倒入锅中，再把绿豆淀粉倒入锅中，搅拌至无颗粒。
3/6. 中火，搅拌，淀粉变热后改小火，搅拌，一直到锅底起小气泡，淀粉成粘稠状关火。
4/6. 用容器装起来，放入水中，或冰箱中冷却。
5/6. 盐，醋，鸡精，豆豉酱，辣油子混合均匀，葱切碎，蒜捣成泥加入水，油，混均匀。
6/6. 凉粉切成丝，浇上汁就好了。
食材功效信息
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制酸辣凉粉热量27 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠1340 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾63 毫克