| 烤口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 302克 | 烤口蘑热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于手工活329分钟消耗的热量...90 | |||||
烤口蘑的做法共1个步骤
食材主料/辅料
口蘑（适量）、洋葱（少许）、姜（一片）
1/1. 口蘑洗净，把下面的根茎部分拔掉，注意不要破坏蘑菇头
2、把蘑菇根茎、一片姜和少许洋葱一起切碎，加入少许盐和黑胡椒拌匀。
3、把步骤2放入蘑菇帽里，上面放一片黄油，如果没有黄油，步骤二就加一小勺油
4、放入烤箱，200度烤12到15分钟
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肝脏、大便秘结、预防糖尿病等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、提神、促进消化等功效；可与玉米、西葫芦、猪肝搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、解药毒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤口蘑热量494 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物51.24 克
- 钠24.1 毫克
- 钙219 毫克
- 铁21.01 毫克
- 钾3547 毫克