| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 649克 | 培根披萨热量/卡路里2230千卡 | |||
 热量2230千卡，相当于开会1487分钟消耗的热量...90 | |||||
培根披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（150q）、水（饼皮）（90克）、酵母（饼皮）（2克）、盐（饼皮）（2克）、糖（饼皮）（5克）、色拉油（饼皮）（5克）、培根（适量）、香肠（适量）、菜椒（适量）、番茄酱（适量）、拔丝奶酪（适量）
1/9. 先将酵母和水混合，静置2-3分钟，让酵母充分溶解！
2/9. 将盐、糖、油及水和酵母混合物倒入面粉中！
3/9. 面团揉到表面光滑，盖上保鲜膜，放到温度较高处发酵，直到面团变成原来的两倍大！
4/9. 将发酵好的面团再戳揉一下，排除空气，变成原来大小，然后在烤盘上刷一点油，将面团压成中间薄周围略厚，放入烤箱烤5分钟，双管150度！
5/9. 将青椒、培根、香肠切小备用！
6/9. 烤好的披萨表面刷一层番茄酱（多少按个人喜欢）
7/9. 再撒一层拔丝奶酪，然后撒上一层培根、香肠和青椒然后再撒上一层拔丝奶酪，铺上一层香肠、培根和青椒，最后再撒上一层拔丝奶酪
8/9. 放入烤箱中，150度，上下管烤20分钟
9/9. 成品完成了！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有大便秘结、寒滞腹痛、促进消化等功效；可与北极虾、鸡蛋、明虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、生津止渴、降血脂等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根披萨热量2230 千卡
- 脂肪79.98 克
- 蛋白质76.76 克
- 碳水化合物105.3 克
- 钠43427.2 毫克
- 钙88 毫克
- 铁10.48 毫克
- 钾1123 毫克