| 榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 榴莲千层蛋糕热量/卡路里2347千卡 | |||
 热量2347千卡，相当于打字1565分钟消耗的热量...90 | |||||
榴莲千层蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 2个鸡蛋加白糖40克，搅拌均匀，化开
2/8. 榴莲熟透的软软的好吃
3/8. 拌好的鸡蛋和糖，在拌入牛奶，搅匀
4/8. 把黄油隔水融化，拌入牛奶液里，搅拌均匀，放冰箱里冷藏30分钟，开始做内馅，熟透的榴莲不用搅拌机料理机了，去了小扁糊用筷子顺时针搅拌就成蓉了。
5/8. 第一次做，看了好多版的摊可丽饼的方法,注意小火，放点黄油或者玉米油，我没有小锅,也没有慕斯圈，我就练者转吧，反正不圆，凑合用吧，第一次练习。见鼓泡了就熟了，因为很薄，我认为不用两面煎了。
6/8. 凉凉，吸油，忘了照打奶油的图片了，省略了，铁塔类的就放糖份，分3次放，打发，金钻类的，含糖了，直接打发就好，天气热了，隔冰打发会更好
，一层榴莲，一层饼，一层奶油，就这样一层一层铺平吧，我的饼大小不一样，就不能抹平整了，
7/8. 把比较好的饼放在最上面，其实应该放一个最大张的扣着
8/8. 保鲜膜弄好，放冰箱里待一会，拿出来切着吃，好美味啊。家里人不爱这味道，我就一人独享了，哈哈！再配个椰汁，那叫美哉
食材功效信息
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有帮助消化、健脾补气、缓解经痛等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效；可与荠菜、圆生菜、香椿搭配；与鹅肉、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与巧克力、枣、钙粉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 榴莲千层蛋糕热量2347 千卡
- 脂肪214.44 克
- 蛋白质32.44 克
- 碳水化合物212.01 克
- 钠490.9 毫克
- 钙378 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾1079 毫克