| 茯苓莲子红豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1152千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 茯苓 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 710克 | 茯苓莲子红豆汤热量/卡路里1531千卡 | |||
1/5. 红豆、茯苓先用水浸泡2小时,备用。
2/5. 在汤锅内加入红豆、茯苓和清水,煮10分钟后熄火,在锅内继续焖10分钟。
3/5. 将莲子加入红豆汤内,视情况而定可适当加点水,用小火煮约20分钟后熄火,再焖10分钟。
4/5. 最后加入红糖煮至融化,熄火,再焖10分。
5/5. 开吃,好大一锅,足足6人份哦~~
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、降血糖、解毒等功效;可与糯米、鸡肉、兔肉搭配;与盐、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有安神、治疗高血压、防癌等功效;可与益母草、腰果搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、滋养补虚、补脾止泻等功效;可与百合、白果、黑米搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血化淤、护肤等功效;可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配;与牛排、文蛤、牛奶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;