| 糯米粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 大米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 580克 | 糯米粿热量/卡路里1793千卡 | |||
1/4. 将3样粉混合,加入适量热水和成面团;
2/4. 捏一小团,用擀面杖擀平;
3/4. 包上馅料,捏合成饼状;
4/4. 热油下锅煎熟即可,香糯不粘牙的糯米粿就做成了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、止渴、补脑益智等功效;可与葡萄、鸭肉、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、止消渴等功效;可与鸡腿菇、白菜、银耳搭配;与茶叶、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;