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懒人菜系列-红酒炖香菇

懒人菜系列-红酒炖香菇的热量和减肥功效

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懒人菜系列-红酒炖香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇65千卡26千卡2.2克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
总量505懒人菜系列-红酒炖香菇热量/卡路里253千卡
健身操 热量253千卡,相当于健身操54分钟消耗的热量...280

懒人菜系列-红酒炖香菇的做法共8个步骤

食材主料/辅料

香菇(250克)、香菜(适量)、大蒜(2个)、红酒(适量)
懒人菜系列-红酒炖香菇的做法图解1

1/8. 香菇洗净、香菜切段、蒜末备好。

懒人菜系列-红酒炖香菇的做法图解2

2/8. 香菇切花易入味,也可以不切。

懒人菜系列-红酒炖香菇的做法图解3

3/8. 蒜炝锅,倒入香菇,适量生抽,少量鸡精、老抽主要为了增色提香。

懒人菜系列-红酒炖香菇的做法图解4

4/8. 略翻炒均匀后倒入红酒

懒人菜系列-红酒炖香菇的做法图解5

5/8. 炖5分钟

懒人菜系列-红酒炖香菇的做法图解6

6/8. 淀粉水

懒人菜系列-红酒炖香菇的做法图解7

7/8. 倒入芡汁搅拌至汤汁粘稠后关火。倒入切好的香菜拌匀即可出锅。

懒人菜系列-红酒炖香菇的做法图解8

8/8. 简单美味的下饭素食出锅啦*\(^o^)/*

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、提高免疫力、抗血栓等功效;可与芹菜、莴笋、茡荠搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、帮助消化、和胃调中等功效;可与羊肉、羊排、黄豆搭配;与猪里脊肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、帮助消化、强身体等功效;可与马齿苋、猪肉、排骨搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、抗氧化、延缓衰老等功效;可与红皮花生、花生仁、花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 懒人菜系列-红酒炖香菇热量253 千卡
  • 脂肪0.59 克
  • 蛋白质8.7 克
  • 碳水化合物38.21 克
  • 292 毫克
  • 78 毫克
  • 2.08 毫克
  • 595 毫克

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